Helsingør Kaffe & Thehus
  FORSIDE    NYHEDER    PROFIL    BETINGELSER    KONTAKT    SMILEY  
 

Vis kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK

Meyers Gastrik

 

Meyers Gastrik

Franskmændene har igennem hundrede år brugt gastrik til at få sovsen til at smage af mere.
Gastrik fungerer som et korset for saucens aromaer og gør det muligt at lave en fremragende sauce uden fedt. Den giver så at sige fonden/bouillonen og i den sidste ende saucen struktur, for det er sådan man oplever det når den flade smag og det evt. fedtet i saucen pludselig får modspil.

Når du tilsmager sovsen med gastrik skruer du op for sødme, bitterhed og friskhed. Tilsæt én teske af gange indtil du er tilfreds med velsmagsintensiteten.
Prøv også gastrik til glasering af kød, i sammenkogte retter og dressinger, til blåskimmelost og i dessertkøkkenet.

250 ml

 
Pris ved 1 Stk  99,00DKK


Antal
  
 
Fragt : 55,00 kr. / Gratis ved køb over 1000kr.
Lagerstatus På lager 
Levering
Åbningstider : Man - tors 10 - 17.30 / Fre 10 - 18 / Lør 9 - 14
Spørgsmål : info@kaffethehuset.dk eller 6110 0652
 

Måske er du også interesseret i følgende produkter



Kontakt
Helsingør kaffe & thehus
Bramstræde 4
3000 Helsingør
Telefon
+45 61 10 06 52
Mail:
info@kaffethehuset.dk
Åbningstider
Mandag - Torsdag: 10.00 - 17.30
Fredag: 10.00 - 18.00
Lørdag: 10.00 - 14.00