Peru Espresso No.2 kommer fra de højtliggende plantager i Andesbjergene. Kaffen herfra er organic fairtrade og sorten
er arabica af høj kvalitet. Vi rister bønnen lidt mørkere for at sikre sødme, og en afrundet syre. Smagen er udpræget mokka med en fin struktur af chokolade og et strejf af nødder. En fantastisk espresso med en lang, behagelig eftersmag.